上星期五有幸受邀来到Triple Three＠Mandarin Orchard（文華酒店）、品味従四国的高知県和香川県、空運来的季節限定名産。好多人対日本的四国較不熟、日本国土主要由四个大岛组成、北海道、本州、四国和九州。而四国是其中最小的岛、只有四个县、德岛、香川、高知和爱媛。図上：讃岐うどん（SANUKIUDON）是香川县(Kagawa)的特产也是品牌乌冬、在日本全国享有盛名。讃岐（Sanuki）是香川縣的旧名、“讃岐乌冬”这个名称是香川县爲了向全国宣传当地的特产乌冬而创造了“讃岐乌冬”这一品牌、在地人也很自豪地称香川县為「うどん県」。
四国的位置在本州的西南方与瀬戸内海相隔、在九州的東北方、従大阪到四国的話、経神戸到明石海峡大桥通過淡路島、再連接大鳴門橋就到徳島了。也可従岡山経瀬戸大橋到香川、和広島的来島海峡橋到愛媛等。其中瀬戸大橋是世界上最长、规模最雄伟的铁路公路两用桥、而明石海峡大桥是世界上最大的跨海大桥。四国也拥有日本最古老的佛教朝圣路线和温泉地、未经雕琢的淳朴自然景观、有日本「地中海」之称的濑户内海而聞名。每个県各有其特色、加上四国面臨瀬戸内海、纪伊水道，吉野川流域、胜浦川流域等、其海産和农产品等都非常豊富。
説到Macarons我就想起Pierre Hermé Paris的Macarons、目前在我心中排名第1的Macarons。
図上：Pierre Hermé主廚最出名、莫過於當他仍在Laduree當主廚時創出的甜品Ispahan
上次看過一篇有関巴黎Macarons的人気、Ladurée 和Pierre Hermé在TOP5以内。今年的巴黎行只品尝到Pierre Hermé 和Gérard Mulot的Macarons、前者価格較貴、但是真的一分銭一分貨、咬一口立刻知道差別。Ladurée也很貴虽没品尝到、但是在巴黎吃过的朋友都説超級棒。下次有機会去巴黎要比較一下～
今次非常有幸受邀参与在Sentosa Boardwalk擧办的Media Testing之「Ultimate Crab & Durian Buffet」！
当我接到邀請時、心里就高興的一直哗哗不停！这超譲人興奮的終極美味組合～螃蟹和榴槤！妈呀！口水都要流出来了。。
当我知道晩宴擧行在Sentosa BoardWalk時就好奇、到底在歩道上的何処又以何方式擧行呢？
近期翻修完毕焕然一新後的Shangri-La’s Rasa Sentosa Resort ～
毎一間客房都面向辽阔的南中国海, 站在露台観望海景想必非常美麗～
毎次経過Bukit Timah Road要下去City或晩上下課 都会経過King's Arcade、Colonation Shopping Plaza等～不過都很少進去。
以前日本友人美佳子住在Dunean時、我常放她在Colonation Shopping Plaza前的Bus Station下車。
自上星期去了Botanic Garden後、便説午餐要去那好？正好車子経過Bukit Timah Road便説不如去King's Arcade那区看看、反正又有NTUC Supermaket可以順便買食物回家。
那Fumo爸还超吃惊的問我～你怎麽会知道的？ 
