歳月的心情日誌

週末提早做完工（真累）、便驾車到Mustafa買薬去。路途到同事介紹的Le Cafe看糕点去。

新年期間Network部門的同事有Vendor送Le Cafe的糕点、当時有吃過Almond和Sugee糕饼等。 口感細腻、糕饼鬆軟的味道適中不会太甜、相当不错。

過後同事Charlie無意中請我吃Le Cafe的黄梨塔、我才知道那麽有名。向来不太喜歓黄梨塔的我、対Le Cafe的 黄梨塔有点改観。她的黄梨塔不会太甜、皮薄餡非常多、非常不错。



第１次看到的店従外観根本看不到店内売什麽。。有好多名人棒場和上了不少報紙～

不散売的都以盒或筒装形式来売。試試豆花塔、要冷蔵的。

豆花塔表面看来滑滑的、咬一口～　好香的豆花味立刻沄上来、感覚有点像在吃豆花那様滑溜溜的、 不会太甜。囲着餡皮非常脆像在咬Cookie那様。比普通的蛋塔更容易入口、吃多不会腻感覚上較健康。

買了1筒装的黄梨塔。

黄梨塔的皮薄餡真的好多啊～

過後在Mustafa買了薬和日常用品後、経過店面取車時看到莆田興化菜馆。 近来SG流行吃興化菜、我一直都有聴過不過不知興化菜為福建菜一種、源自福建県的莆田。 有同事吃過在MarinaSquare広場的莆田興化菜馆、説其興化米粉相当好吃、便進去試試。

坐下来才知道店内連着刻隔的KTV、待者有時送菜進KTV時打開門能聴到客人在唱歌～有点吵。。 不過店里相当多人、都為一家大少来吃。看菜単～点了　興化米粉、林式炒飯、蚝煎、冻豚脚。


冻豚脚的口味像冷凍醉鶏、相当可口不错。


林式炒飯口感像楊州炒飯、味道清爽不油腻、好吃！賛！


蚝煎的蛋餡内有加了脆脆的瓜片類（口感像馬碲不過較粉）和平時外面吃的不一様。


興化米粉～　米粉好幼、有古早味的作法。清爽不油腻、相当好吃。


以上相片撮自手機。