毎当有長週末暇期、常聴見住在星加坡的朋友説想有個「Short Weekend Gateway」、想到国外渡過歓楽暇期。説到長週末暇、就是星期五、六和日、短短3天２夜而已、星期日回国、星期一上班去、还要出国旅行？聴起来就很匆忙、打消念頭待在家好了。。其実一開始我也有同様的想法、後来在Sheraton Bali Kuta Resort 体験了3天２夜住宿、这概念改観了、只要選択定点遊、出国一様可以享受「Short Weekend Gateway」。
従星加坡出発往峇里島那天、是乗搭Singapore Airlines (新航)、早班0935出発、中午1205到達Denpasar (登巴萨) 的班機。従星加坡飛往印尼峇里島約2小時半、従今年7月起飞往Denpasar (登巴萨) 的航班增至每日4班。
之前看韓国O'leve頻道Tasty Road>美食節目中、其中一個系列介紹的是主持人坐在Private dining room、隔着玻璃窓可以見到餐厅厨房内一群忙碌的厨師、在炒菜有煮湯的、然後看着烹調好的一道道美食、従厨房送到餐桌当場享用！当時就覚得这様的用餐体験是相当的不可多得、好羡慕得説〜而万万都没有想到、自己也居然有機会体験類似的晩餐「Kitchen Table」、用餐地点就在喜來登庫塔度假酒店的 Feast 厨房内！
这天的晚餐非常栄幸受邀出席「Ktichen Table」、由Feast的総経理Dario Orsini和行政主厨Rossano Renzeli一起策画、毎月一次不定期舉行招待貴宾或媒体、参観Feast厨房让宾客深入了解、酒店厨房的管理、厳選食材、処理以及烹饪流程等、接着在厨房内享用現場烹饪的料理。
一路沿着库塔海滩、確実有不少餐厅立林、如您想找个能俯瞰库塔海滩景致、且享用美酒晩餐、又能观赏日落的好地方、推薦何処？我会回答您去「Bene」、Sheraton Bali Kuta Resort 旗下的意大利餐厅。 為什么推薦这里呢？因為「Bene」不但座落在库塔海滩最好的位置、餐厅設計大量採取了落地玻璃、使得来用餐的来宾、在餐厅内也能欣赏库塔海滩美麗的日落景致。而「Bene」是喜來登在峇里島開設的第2家意大利餐厅、第1家在喜來登澳门的「Bene」、深获当地食客不少好評、選択到峇里島開設2家分店、可見「Bene」的実力和極受喜来登的器重。再加上餐厅内提供的酒、不但有専家精選来自意大利的葡萄酒和法国的香槟、也提供由喜達屋精選的「 Starwood’s Wines of the World collection 」世界名酒、来用餐的来宾可以合理的価格享受来自各国的名酒等。
図上：2楼的Private Room 包厢厅、可容納10位用餐。这包厢厅的景色也実在太美了、能和一班親朋好友在这様的環境、一起用餐是有多棒啊！
喜來登庫塔度假酒店是喜达屋 Starwood 在有“诸神之岛”美称的峇里岛上开设的第五家酒店。目前喜达屋在峇里岛旗下拥有的豪華住宿酒店品牌有Nusa dua ST Regis 聖瑞吉斯、Laguna SPA & Resort 和 威士汀酒店 The Westin、Seminyak W Hotel 、剛在今年5月月不久前開幕的Jimbaran Le Meridien、加上2012年12月開幕的Kuta Sheraton、到了2014年、喜达屋将会在峇里岛开设另外2家新酒店。届时峇里岛将总共有分属于喜达屋旗下六大品牌的8家酒店。在峇里島、当您選択喜達屋集團酒店做為住宿、您的奢華假期己経迈向第一歩了
話説上週末Muiee有幸受邀到峇里島、体験喜來登庫塔度假酒店「Sheraton Bali Kuta Resort」之精緻套装行程。適逢到訪的星期日為喜來登庫塔度假酒店旗下「Feast」自助餐厅、于「Sip, Savor and Shop」為主题的「Market Brunch」開幕之日。「Market Brunch」接合了典型的早午餐、客人可以辺用餐辺逛市集兼品尝美食、和販売食品的商家交流、覚得好吃喜歓就当場買回去！加上「Feast」自助餐厅隣連接去年新開张、目前庫塔最大的商場「BeachWalk」、用餐後可順道逛逛街、shopping、看戯等、或到庫塔海滩晒太陽玩乐沖浪去〜 星期日在庫塔就用这悠閑的調子慢慢地享受、「Market Brunch」就是一個好的開始、聴起来是不是很棒呢？ 図上：開幕当日的体験活動「脚踩葡萄」！不少客人興致勃勃参与脚踩葡萄、体験難得的伝統葡萄酒酿造方法〜
上次到訪巴厘没来到Seminyak、今次入住了2晩座落在Jalan Laksmana（也叫Jalan Oberoi) 的Amadea Resort & Villas。 而Jalan Laksmana是Seminyak区最热闹、白天是集時尚的购物街、夜晩則是集美食和热闹有名的夜生活。 近几年才開発的Seminyak、由Kuta為中心従Legian往外擴至Seminyak。Seminyak也因其地形靠海、離Kuta不会太遠、随着観光的開発、加上早期吸引不少外国投資家建立Villa、不少外国人都集中在这里、慢慢地把Seminyak演変成一個集時尚、精品和特色美食的匯集地。
2011年5月才開張的Amadea Resort & Villas、従旅館步行5分鐘就到達滿佈餐廳和店舖的Jalan Laksmana、距離Seminyak海滩乗徳士5分鐘、徒歩約20分鐘。Resort 提供86 間客房、7間 Suites以及7間 Villa。我们今次入住的是Deluxe Pool Terrace Room、走出房外就是 Lap Pool。
我想在目前住過的各地旅館中、AYANA Resort ＆ SPA Bali佔地最大了。真的不用出去只呆在旅館就好！让我簡略地透過相片一起遊覧旅館有那些設施、其実我们只遊走到一半而己哦！
Ayana Resort & SPA Bali本身也是一个大花园、由于我们住宿的Villa往旅館大厅徒歩10分鐘或Call管家载出也行、早起散歩遊走在衆Villa之間、走在種満花果的小道上、偶見松鼠穿挿在小林間或草地上的小蜥蜴、樹上传来的鳥啼声、一路好心情走去旅館大厅処享用早餐。
本来在Ayana Resort & SPA Bali予訂住宿2晩套房、却被通知有幸昇級入住附有游泳池的獨栋小Villa！好棒!!! 
有这麽幸運吗？ 見办好手続的Fumopo、問為何突然被昇級？Fumopa一慣先来個招牌蔑笑、得意地説他有做足功課、予訂時写Email要求安排景観好的套房、且是来慶祝「Wedding Anniversary」(結婚週年記念)～ 然後Check-in前、再問問是否可昇級、結果安排昇級入住Villa了！ 他説「Wedding Anniversary」是一個很好的用詞、大多時候、行得通可以昇級～ 哈？
那来的結婚週年記念啊？（在六月不過没慶祝、也常忘了有这个日子的存在。。）少唬人！不過也因此能昇級入住Villa就算了吧～
Ayana Resort & SPA Bali位于金巴兰海湾35米高的悬崖之上、占地面积达77公顷、距離巴厘岛机场却仅有10公里路程。Ayana Resort & SPA Bali 沿着长达1.3公里的蜿蜒海岸、目前建有209间度假酒店客房（Guest Rooms）、10个度假酒店套房（Suites)、71个俱乐部套房（Club Rooms)和78幢别墅（Villa)。其中Villa有分為Cliff Villas、Ocean Villas和Ayana Villas。
隔了3年、2011年12中旬再遊巴厘岛、本来計画到曼谷却碰上泰国有世以来最厳重的水災、而決定改到巴厘。今次選択住宿在Ubud、Seminyak和Jimbaran、只有1日請当地导遊载到巴厘中部走走看看。今次的巴厘岛行、全程由我家老爷Fumopa策画、我先前忙在自己的大阪行、只知道従大阪回来相隔5天便飛到巴厘。。一句話「累」！不過本来就計画来巴厘是休憩的、想去那、想做什麽就那天才決定。
我先従最後2天住宿在Jimbaran（金巴兰）最有名的Ayana Resort & SPA Bali、介紹大家让我驚艷的The Rock Bar！
従到達峇厘島第１天開始、不管朝午晩 走在路上街上 時時都要提醒自己 不要踩到峇厘島Hindu教徒奉献給神明的祭品～
往Ubud時車上的司機先生Made有告诉我们在峇厘島有２万多大大小小的寺庙。我問１天要朝拝多次？
来到現代印尼画家的画廊～ 本館内最出名的画為己故画家～Abdul Aziz的「Mutual Attraction」～ "相互吸引”。
年軽時在欧洲留学、深受西方芸術影響其作品人物富感情和浪漫的色彩。
早上７点半起来～外面的天気非常清朗。FumoFumo爸爸提議去Neka Art Museum 看看然後午飯在Ubud 皇宮対面的Ibu Oka吃当地有名的Babi Guling（烤豚）。 Neka Art Musuem Tour 由Komaneka酒店免費提供。（Komaneka酒店創办人其父Pande Wayan Setuja Neka成立的美術館、Ubud区規模 最大的１間）、接送時間為９点、早上動作有点慢～便打電話請服務生送早餐進来。。
早上起来下起毛毛雨、用過早餐後１１点前Check-Out、在大庁等来接我们上Ubud的車。 一路都下着毛毛雨、中午１点半左右到達了Ubud 要住上２晩的Komaneka At Monkey Forest。
天依然下着雨、Komaneka的服務員請自撑傘出来迎接我们～ 従門面看有点不起眼、Check-in完成後 被服務員领進内園時才発覚１栋栋 的Resort～ 内有２０栋従Villa、Suite到Delux的各別設計不一様的Resort。
