La Petite Cuisine@ Serene Centre－歳月的心情日誌

星期六一大早７点半我己起床開始工作了～監督系統到９時半。間中１０時～１１時半騎脚踏車到近処的公衆游泳池游泳去～　１２時又再監督系統４時左右、間中収拾家洗衣等、做麻婆豆腐配飯当午餐、完工後５時半出門探望出院的同事、感覚相当忙碌的１天加上天気非常的闷熱、在家感覚都要中暑、胃口不好只想喝水～　

６時半来到Jalan Serene的Serene Centre。Fumo爸在Awfully Chocolate訂了蛋糕。本来拿了要走的、Fumo爸的肚子饿起来了便説在Serene Centre的La Petite Cuisine吃晚餐～　順道慶祝我的生日（星期日）説吃晚餐喔！

（他想起来星期日要赶工作没空出門去）

事前都没説好～害我穿的超随便（好在La Petite Cuisine在隣里客人都穿的随便）还有没帯相機出門拍第１次在星享用的法国餐～可悪！

上図左：La Petite Cuisine的外観。小小店面、餐桌設在Serene Centre的外廊和戸外的小花園（馬路就在旁辺車経過時相当的吵）
下図左：French Style Onion Soup～満可口的！

図右：那小小的短Baguette一点都不馬虎、端出来時熱呼呼的外脆内柔、配上法国産的President牛油、簡単又美味。

由于端出晩餐時天色己暗、我的手機拍不出餐点了只好上網借用了上面的図（煎鹅肝配甜橙汁沙拉菜）来自Yum.sg　
foie gras panfried with orange confit and salad ($17)

煎鹅肝配甜橙汁沙拉菜。我点了這道前菜而己～因胃不大好。。　

　
去年在法国有買過配麺包吃的鹅肝、煎的鹅肝第１次吃～　
哦哦哦哦～　煎鹅肝好軟哦～　

　也好好味！　
配上那甜橙汁味道真的好協調！　一点肝腥味都没有！賛賛！

上網借用了上面的図 (煎鴨胸肉配奶油汁薯块）来自Small Potatoes Make The Steak Look Bigger

Fumo爸点了 confit de canard with gratin ($15)　(煎鴨胸肉配奶油汁薯块）。
那煎鴨胸肉超軟的、和中式的鴨胸肉口感完全不同、煎鴨皮脆脆的好香～　譲我意外的是法式奶油汁做非常的香濃、配単調的蒸薯块真的好好吃！我最愛那奶油汁薯块~

在Serene Centre的一旁有点不起眼修複過的２層楼旧建築物為Cluny Court。Awfully Chocolate就座落在１楼。
拿蛋糕前走走看看居然発現小小的Cluny Court有超商ColdStorage、Da Paolo il Giardino意大利餐、Relish Restaurant(高級漢堡飲食店)、小間的Simply Bread、Denise Wine Shop 和　高級Funiture Shop～　卧虎蔵龍啊！

図上左：Relish Restaurant
図上中：２楼的高級Funiture Shop
図上右：布料好好摸又我愛的Ｌ型沙発～価格？全套要価S$8K
図下左：英式風格的白色Funiture
図下右：主人進去超商ColdStorage、把拉伯拉多犬拴在店里一角。

不知大家还記得多年前有位歌手来自星加坡然後在台湾代理Awfully Chocolate的藝人黃湘怡？
現在的黃湘怡在台湾自創Black as chocolate。網上説因代理權發生糾紛，又或者可能是Awfully Chocolate新加坡總公司對台灣的經營有意見，所以黃湘怡和Awfully Chocolate結束合作，為了不讓自己的投資認賠出場，因此再自創Black as chocolate品牌，除了賣蛋糕外，未來也將賣各種巧克力商品。

上星期報紙上有提到Awfully Chocolate和藝人黃湘怡事件才譲我想到今年的生日蛋糕不如試試Awfully Chocolate久仰大名的黒巧克力蛋糕～

Awfully Chocolate店内設計走黒白高級簡単風格、店内一点都不像販売蛋糕～
我訂了(Chocolate Rum & Cherry) 六吋的蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕、価格S$26.90。
也買了小Pint装的「黒」Ice Cream 価格S$11.80。「黒」Ice Cream ２年前和朋友吃過、請Fumo爸吃的～　（他老人家毎次都只会吃Rum& Raisin的Ice Cream～　