不少人対日本在地品牌的快餐汉堡、「Mos Burger」較熟悉吧? 在東京見過「Frist Kitchen」和「Freshness Burger」的朋友、这也是日本在地品牌的快餐汉堡之一、目前「Freshness Burger」在香港和新加坡己設有分店、而First Kitchen」分店即大多集中在日本的関東、中部和近畿区域等。其中1977年開業的First Kitchen」品牌最久、2005年于「City Convenience Restaurant」主题概念、重装店舖設計後、除了販売牌的快餐汉堡、熱狗、能選択多種口味薯条、熱湯、甜点等、也加入了意大利麺条。


「First Kitchen」分店大多開設在购物中心和镇内、在市区的分店大都有販売早餐、或走「Family Restaurant」概念、毎家的営業時間和菜単也有不同。在城市的分店、如人潮多的新宿南口和六本木、営業到零晨01:00~02:00等、不過要注意有徴収深夜料金(15%) 等。想知道在日本那里有分店、有無提供早餐、店型等、点这里看舖検索

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沿海行駛的路面電車「江ノ電」、当電車従藤沢車站往鎌倉方向時、適逢接近午餐時間、加上天気晴朗、便決定在七里ケ浜車站下車、往海岸停車場近処的First Kitchen用午餐才後下去長谷看大仏。


記得住在東京友人説過、毎次当他想看「海」就会乗電車来到湘南海岸。

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記得2010年遊京都時、当時除了住宿的町屋、旅館等有提供WiFi服務之外、基本上在京都市、如Cafe、便利店、餐厅、車站、観光地等、想找有提供WiFi服務的地方実在好困難!不過随着智慧型手機在日本急速増長、加上国内外到訪京都的観光客、以智慧型手機取得観光地、施設和交通情報等越来越普遍、為了更有効地発揮京都魅力、京都観光庁在経過調査後、得知従海外来的観光客在遊京都時、遇到最不便的問題是「無料公衆無線LAN環境が整っていないこと 」(意為、不具備有提供無料公衆無線LAN的環境)。

于是在2012年8月中旬起、京都市交通局設立了、公衆無線LAN「京都どこでもインターネット」。先後在京都的各公車站
、7-Eleven 、公共設施和地下鐵等、設立了630 個免費Wi-Fi熱點、在地居民和観光客都可以使用。目前大部份熱點都集中在公車站、便利店7-Eleven和公共設施和。而地下鉄京都駅、即剛在2013年3月1日開始、接下来在3月末、将設置熱点在四条駅和五条駅。予定京都地下鉄全線、31駅都設置熱点。KYOTO_WiFi 不但提供在地居民和観光客使用免費Wi-Fi服務、有災害発生時、KYOTO_WiFi 将全面開通、不須登録和無時間制限上網、以便能及时能取得緊急連絡和災害情報等。

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在日本衆多交通工具中、我個人特別喜爱乗搭路面電車、通称”叮叮車”。也許是因为路面電車比起其他交通、路段仍然­和車子一起行駛在街道上、穿越在民宅店家之間、沿海或山路間、可近距離又于不太快的速度、欣賞沿途的景色、加上”叮叮車”也見証了所在城市存在的一段歴史、经受岁月的淘洗被保留了还能乘坐、是相当難的体験。去年春季到訪鎌倉、単是「江ノ電」我就用iPhone秒殺了不少照片、想着要如何編排这些照片時、想到不如従”乗客”視線、帯大家随着”乗”電車的感覚一起遊覧、以「江ノ電」為题的相片遊記。
話説依依不捨地告别横浜後、来到了距離横浜乗列車約20分鐘車程的藤沢。藤沢是東京近郊以海濱休閒地聞名的江之島的入口城市、而連接着藤沢、鎌倉和江ノ島的交通是、日本目前少数保留的路面電車、至今已經行駛100多年、有着復古亦有時髦感的傳統路面電車「江ノ電」。 図上:江ノ電 20形


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虽説日本的国定公休日、12月25日的聖誕節不在其中、但是日本人不但完全接納西方的聖誕老人、也庆祝聖誕節。由其是大城市的街道、景点和商場等地、聖誕灯飾和氛围比欧美还要浓厚、連来自欧美的老外看了都要賛嘆!到東京過聖誕是我多年来的願望之一、到訪前査看東京都内那些街道和商場有聖誕灯饰和活动後、決定先到六本木Midtown和六本木Hills看看聖誕illuminations。
 

在恵比寿的da Michele享用「世界最好吃的披萨」後、乗地下鉄来到六本木。先往六本木Midtown、確認17:00開始的「Starlight Garden 2012」的場地。図上:在六本木Midtown大門前的「Midtown Snowman」、三段雪人是原自欧洲国版本、難怪雪人看起来特別”高”〜

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你会因為書上的介紹和食物

”画”的看来很诱人、会心動到特地跑来吃?我向来很少会有这样的執念、原因就出在到訪東京前、托友人従東京携帯一本「築地まんぶく回遊記」(作者:おざわゆき)所引発的。也因為这本書让我更進一歩地了解築地市場内外、这些特色店家所用心経営和対食材的執着。相当推薦給会初級日語的朋友、因書本是于漫画手法、従有趣的劇情開始介紹店家和描絵築地的美食、読起来也相当易懂!在日本各大書局、築地市場内的小書店也能買到。
 

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那麽多日式麺類中、我個人較喜歓うどん (烏冬)、其中又于四国香川県的讃岐うどん是我的最爱。虽説烏冬属较粗的麺条、其实是有利于消化的食品。生病或在食欲不佳的时候、来碗乌冬、不但增加食欲对胃也是有很大好处。也許是消化的快、毎次在吃過烏冬後老是懊恼、肚子怎麽这样快又饿起来了?在東京的小吃店或立ち食い(站立吃)、一碗乌冬麺最少都要価450円起、可是想来碗烏冬又要填饱肚子、要便宜又要好吃的。。 在物価昂贵的東京那里找? 是有的!就在 ”つけ麺 専門店「三田製麺所」”。推薦这間店是因為三田製麺所卖的麺、不管你点的分量是「並、中、大」、価格都是「700円」!

在東京区五花八門的麺食争戦中想佔一席位、来勢汹汹的三田製麺所、在2008年東京田町駅開設第1号店「三田本店」後、接着在短時間内陸続在東京区開了12家分店、県外3家和去年剛進軍台北的第一家海外分店、毎日熱門時段都必排長龍的三田製麺所」成績相当骄人。三田製麺所」自製的麺条称为「極太麺」、麺条的厚度如同烏冬、这里的
「つけ麺」是以1食2種方式享用〜 先「つけ麺」(沾麺) 、後「スープ割り」(喝汤)。沾麺的濃湯是用豚骨和魚熬成的、沾「極太麺」吃最搭。麺吃完了有剩湯別浪費、向店家説「スープ割り」加熱湯、再嘗味調稀後的濃湯、又是一番滋味〜 这是東京都独有的沾麺吃法。

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好莱坞女星Julia Roberts(茱莉亞羅勃茲)主演的「Eat.Pray.Love」(美食、祈祷和恋爱)、有一場在意大利那不勒斯、茱莉亞羅勃茲和女友不惜解開褲頭也要吃下去的披萨、被世界知名旅遊書「Lonely Planet」選出世界最好吃披萨」名譽的da Michele」、在2012年1月開了目前世界唯一的2号店、居然是在東京的恵比寿!説真的就算你还没到过欧洲、只要来東京、凡是欧洲有知名度的餐厅、甜点屋、名牌衣服、物品等、大致上在東京都找得到且都設有分店。所以来東京、除了品嘗日本料理、也不能错过来自海外有知名度的異国料理哦!

来自意大利南部Napule (那不勒斯)、創始于1870年有百多年歴史的老店「
da Michele」、従開店初起代代相传至今、依然守着由創办人Michele大師传下来的伝統制作和砖窖烧烤手法。只可容納数十人的小店相传至今只売2種口味的披萨、Margherita和Marinara、仅管如此天还是従意大利各地、什至海外的客人、都心甘情願排隊、品嘗da Michele的披萨! 这麽有名的Da Michele 居然選択在東京開2号店、来到東京那能不去光顾的理由?

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小時候我有两件家父従日本帯回来的物品、こけし("Kokeshi" 人形玩具)和羽子板 (Hago-i-ta)。那時我拥有的羽子板、不是一般日本正月时玩楽游戏时所使用、而是在正月用来摆设的羽子板吉祥物。記得那時拥有的是很漂亮穿粉紅和服美女、手持鼓的羽子板、虽然家母叮寧不能拿出来玩(収在電視下方的玻璃橱里)、当時还是有偷偷拿出来用羽毛球上下拍打的説〜 現在回想起来把「吉祥物」当球拍来玩、真是大不敬啊!請原諒小時候不懂事的我。

 

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相信一年前到訪日本的朋友、都有過这样的経験〜 出了旅館在外面、很难找到有提供免費Wi-Fi服務的地方。就連你認為会提供的地方餐厅、星巴、麦当劳、便利店、酒店大堂等地方、都完全没有!虽説也有Freespot、但是提供的地点、不外大多設在咖啡館、小旅館大庁内等、有時不易找。回想3年前我在使用iPhone3GS遊日本時、連Prepaid SIM card都没有!当時遊亜洲、如星馬印泰、香港、台湾等地、都己有Prepaid SIM card了、唯独遊日本是有多不便啊!
由于近年来日本積極地、推広外国人到訪日本旅遊、2012年下半年起、東京都内増加了不少提供免費Wi-Fi的服務!真是好消息啊!剛好去年12月到訪東京、就在当地試連線以下有提供免費Wi-Fi的服務、比較上网速度等、整理出来供大家参考。


1)JR東日本的「JR-EAST_FREE-WiFi

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