- Oct 17 Sun 2004 17:21
SALUKI - "REI”
- Oct 17 Sun 2004 17:21
SALUKI - "REI”
- Oct 17 Sun 2004 16:44
吃猪紅
昨晩我夢到吃猪紅。什麽是“猪紅”?
把新鮮的猪血加上塩水放置後変成固体状、有如豆腐但比之稍結実。也称為“猪血”。
説到它的功能“猪血"含有大量的鉄質、最適合病後、産後和有貧血性的人食用作為補身品。基本上“猪紅”本身不腥也没有味道、如吃豆腐般滑溜溜。
毎次回到家郷我一定会要求妈妈去巴刹买菜時順道买“猪紅酿肉燥”加炒経済米粉做為早餐。 想起唸書時期、我搭包車上学因為很早教室門还没开、故我会先在饭堂叫“猪紅酿肉燥”或“茄子酿肉燥”加炒経済米粉或麺做早餐。 想想“猪紅”伴着我那段読書歳月、功労可真不少阿~
把新鮮的猪血加上塩水放置後変成固体状、有如豆腐但比之稍結実。也称為“猪血”。
説到它的功能“猪血"含有大量的鉄質、最適合病後、産後和有貧血性的人食用作為補身品。基本上“猪紅”本身不腥也没有味道、如吃豆腐般滑溜溜。
毎次回到家郷我一定会要求妈妈去巴刹买菜時順道买“猪紅酿肉燥”加炒経済米粉做為早餐。 想起唸書時期、我搭包車上学因為很早教室門还没开、故我会先在饭堂叫“猪紅酿肉燥”或“茄子酿肉燥”加炒経済米粉或麺做早餐。 想想“猪紅”伴着我那段読書歳月、功労可真不少阿~