男前豆腐店 (Otokomae Tofuten)－歳月的心情日誌

話説在大阪乗地鉄時站在前方上班族手上拿着的報紙　有幅広告的図引起了我的注意。。

那充満男子氣概漫画臉孔上面写着「北海道産大豆　マサヒロ」。。　那 "マサヒロ" 不是人名吗？　
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」。。　什麽~ "吹风的豆腐店Johnny" ？　　
再瞄～下方写着一行「男前豆腐店」。。 "男前" （Otokomae)　是意為美男子也！　哈？美男子豆腐店？

那是我头一次知道伝統豆腐的包装原来可以時髦又酷到～哇赛！連名字都取的那麽超另類！　
我在大阪逛的隣里小型市場没有看到「男前豆腐店」的産品、在高島屋和大丸百貨没時間走進MarketMall 里。。

回到SG後上網看看～　哇！！他们的網站超級嘻哈又炫又酷到～一点都没有販売豆腐的感覚！　好棒！　
由其首頁的歌唱的好有男子氣概！一直在唱着「男前、男前、男前」　我都不禁笑出声来了！
不過歌詞还真的朗朗上口～　聴几次我都能唱了。。哈

WOW~　原来ThemeSong「ノリノリ野郎」由社長伊藤信吾（匿称Johnny) 親自創作的！現己出版成Karaoke了～好厉害！　点這里進入「男前豆腐店」網站～真的酷到暴点！

図上左：「男前豆腐店」代表人物 Johnny～
図上右：没想到也有販売「男前豆腐店」的チロルチョコ(Tirol-Choco)！我想帯有豆腐口味吧？
（註：チロルチョコ～日本古早零食類。早期是従昂贵的Caramel軟糖演変成価格便宜散売一粒１０円的巧克力牛奶軟糖、和Caramel不同処是夾着各種口味的内餡。）
図下左：各類豆腐産品~
図下右：也有販売豆腐蛋糕~　

「男前豆腐店」可以説譲傳統豆腐店帯来新的革命～　我在網上捜査的資料説　現任的社長伊藤信吾　自接受父親的豆腐店後、不満足「三块豆腐100日元」的卖法、和几个华裔、欧美人士开发一种全新概念的豆腐品牌～「男前豆腐店」。

図下：果然其網站的Profile 真的請不少異国的がいじん(Gai Jin"老外"）為員工～　哇哈哈　　

話説社長伊藤信吾不但打破几十年做“标准豆腐”的传统还把其豆腐的造型进行改良後　連包装也従四方形做成了水滴形等各類形状、也取了一点都不像豆腐的名字～　由其店名「男前豆腐店」和充満男子氣概的包装　把軟豆腐的形象推成男子汉的象征！　这一擧、不但従众多的傳統豆腐品牌中脱颖而出　还即刻引起众大消费者的注目～　

図下：網站有述説在New York TimeSquare 推広其品牌時「男前豆腐店」宣伝員倆兄弟赤裸只穿着ふんどし(Fundoshi)手拿着豆腐哦！果然真的超轟動也～　

我还満想試試「男前豆腐店」的豆腐、看看網上那些吃过的人写評有：

1）　「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」　：　豆乳濃度高～　Creamy～　口感像Jelly～　適合当点心～
２）　「男の３連チャン」：　豆味濃～　嫩滑～　適合当点心　配黒蜜＋きな粉（黄豆粉）～
３）　「お嬢ホワイト」　：　濃濃豆漿味～　口感像豆花～　有鹹味適合料理用～　配酢＋七味粉～
４）　「マサヒロ」：　Creamy～　柔和的口感～　入口即化～　配鰹魚薄片＋葱＋酱青～

看来其豆腐有好多種吃法、能当配菜或点心来吃也！　　

我最想試「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」～　想像会不会吃了一口冰凉的豆腐　有如Johnny感覚站着被冷風吹很潇洒？

上個月「男前豆腐店」出版了豆腐Recipe書～「男の１００連チャン」。其書内容来頭不小　特請了京都３０店家使用「男前豆腐店」豆腐的料理達人提供　美味又創新100種豆腐吃法～　我好想看！

上網看看才知道「男前豆腐店」还有生産不少周邊商品、連麺包都有～與傳統的豆腐店印象完全唔搭。。師呆了！

図上左：那盒像装着墨鏡的　其実是装着两小盒冷奴（Hiyayakko)的豆腐哦~ 真的好炫！
図上右：有販売奶油味豆腐香的麺包～好想吃！
図下左：纽蛋里的周邊商品～
図下中：連BearBrick也有!!!
図下右：豆腐上印有"男"字様！

我説如果我人在日本肯定会為「男前豆腐店」败家的！実在太吸引我去败各類産品也！果然其「男前」魅力師到無法挡啊！