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哦~想起来和生園有間涼茶店、我毎次去都会叫亀令膏来吃。
她们售売的伝統客家小糕点如煎咸水角、White Carrot板等々也好吃。
別看她们的店面小小、生意超好涼茶種類也満多的。
対了、她们也有売”清補涼”湯水。想想在新加坡的Dessert店都没売、為什麽呢？
哦~上網査査、”清補涼”来自香港、可當糖水或補身湯料如清補涼瘦肉湯。
沙巴客家人的飲食文化深受香港影響、難怪”清補涼”不可缺。
不過新加坡有”清湯”哦~満不錯的、買湯水通常我都会叫它。
想起家母在家煲”清補涼”湯水必放水煮蛋。
好好吃哦~。。。哎呀辺写辺又要流口水了。。(￣◇￣)
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