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認識格友小王子有２年了、従無名網站開始偶然的留言便開始留意起対方的部落格就這様交流起来～
開始阅読他的文章後 従他対美食的堅持和評估 就知道他対食物的要求境界有其非常独特的看法～ 偶而他会在部落格PO上自家的食谱和西点作法、当時我就覚得小王子如果朝飲食方面發展 応該可以闯出名堂。
就在去年６月 他出書了！ 他的第一本書大有来頭 常在各書局都能見到星馬有名的烹饪書「大排當」系列之一、書名「在家輕松做餅乾 Easy Homemade Cookies」！ 当時在部落格看到這個消息、打従心底為他感到非常開心！
当時家里剛好買了新型的Microwave Oven、赶快到書局买了他的新書＋加上行動支持他吗～
我看看材料。。哦！好多家里都有的也～ 像烏龍茶、Earl Grey 茶、胡椒粒、Tomato酱、蜂蜜、葡萄干、Cornflakes。。等等 工具都非常基本都好容易買到～ 作法程序都簡単易懂 連我這種初学者都覚得不難 原来做饼干真的可以那麽軽松～ 我按照他的食谱也製作了不少饼干和Cupcake、到底素人做的外形較不美、不過口味都获得好評～
好快的其他烹饪書也陸続出版 他也以「特約記者兼美食家」身分 採訪在吉隆坡地区如旧巴生路和旧古仔路一帯的餐飲店、短短一年出版了8本書。他也如一般的城市打工族、日出工作 日落返家、日複又一日同様的工作和生活模式、又同様身在IT界打工、有時連週末都要工作、真佩服他依然能抽出時間做那麽多事情！ 一個人在做自己喜歓的事就算開心或幸苦也会繼続做下去的~ 他的努力従那花尽心思創作的作品皆有目共睹。
籍今次到吉隆坡小遊、我約了小王子見面～ 這是第二次約無名的格友。 去年的台北自遊行 我在台北和無名的格友小莉見面、現在我们依然通過Facebook互相交流。能籍部落格認識朋友、未見先従部落格了解点滴 真要謝謝現代先進的科技也～
約了小王子中午時分在Midvalley的The Gardens見面、初次通過電話聴到他的声音如相片上的本尊一様感覚随和親切、見面前在FB他有問我行程要不要来個小小美食遊？ 哈哈、他真貼心又周到。 不過我平時吃的較少 加上当晩受邀到初中同学開的美式風味餐馆用餐去、故我们先到近処来個軽午餐（広式点心）～我点了想念的蝦餃、焼売、肉丸、茄子腌魚肉、皮蛋粥 腐皮等等。。 有知音真好～
一上菜不是優吃先 我们同時拿起相機猛拍！
哈哈。。
本来想拝訪小王子近期装飾過的"Home Cafe"家居～ 他説昨天請暇在家製作11種饼干（1天内～妈呀）下星期要送去Studio拍照又要出書了～ 我想他必定也累了、過後我提議到有提供下午茶的Cafe坐坐多聊聊～
来到市中心的Pavilion Kuala Lumpur 時逢週末相当多人潮。小王子的帯领下来到２楼 開放式風格的「Cafe Stelle by Raffles」。 起初在想Cafe座落在兩排店面的中央、会不会吵？ 其実一点都不会、環境相当Cozy感覚満自在的。因来的早 離下午提供的三層英式西点还有段時間 (下午三時開始）、先来杯Cappucino～ Cafe Stelle by Raffles 的下午茶提供8種類的TWG名牌茶、我们選了Magic Flute Tea和French Earl Grey。
那Cappucino奶泡上的図案好美～ 附上Brown&White Sugar棒、很別出心栽也~ 三層英式西点来了～ 那分量够２～３個人食用也！
好久没享用下午茶了～ 看到那做的精緻的西点 心情特別好！ 我们従上層的Salad、Scone 和做的像雪茄的巧克力棒開始、那Scone軟酥塔配手工果酱 不会太甜満可口的。第二層有煙Salmon配薯泥挞、巧克力蛋糕、 Creme Brulee、 Eclair 和水果挞。巧克力蛋糕較甜外、其余口味都恰到好 塔配茶又另一番風味。 下層有小碗盛着把Risotto Rice做成圓球後再炸塔配Tomato Sauce 有点像意大利小吃、还有三文治和類似Chicken Pie的小酥派。如甜食吃多想換換口味、来点鹹味的也很不錯。
在Cafe Stelle by Raffles、我们在那享用了優閑自在的下午。
相当推薦到吉隆坡遊玩的朋友、在Bukit Bintang区逛街累了 有来到Pavilion KL 可以試試Cafe Stelle by Raffles的英式下午茶。一套英式下午茶価格為RM52++ （二人分的三層英式西点、各自有一壶茶）。
Address:
Couture Pavilion, Level 2, Pavilion Kuala Lumpur
Operating Hours:
10am - 10pm, daily
Telephone:
03 2118 8822
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